Selskaps meny
Samme selskap må velge samme hovedrett. Vi tar selvfølgelig hensyn til allergier.
Må bestilles senest en uke i forkant
Minimum antal gjester15
Meny 1
Fermentert og bakt sellerirot med pekanknekk og løpstikkesaus
Flekksteinbit med grillet hvit asparges, løkkompott og sauce vierge med pistasjenøtter
Eller
Kylling Ballotine fra Hovelsrud gård med kremet hvitvin-og morkelsaus, ingefærgrillet nykål og pommes fondant
Bringebærmousse
Pris kr 710
Vinpakke kr 455
Meny 2 vegetar
Bakt selleri med pekanknekk og løpstikkesaus
Ingefærbakt sommerkål, grillet hvit asparges, pommmes fondant, kremet hvitvins- og morkelsaus
Vegansk bringebærmousse
Pris kr 710